Pfannkuchen

Eine herzhafte Variante für das Basis-Pfannkuchen (Eierkuchen) Rezept.

Statt Brokkoli können Karotten und statt Hähnchenfleisch kann Putenfleisch verwendet werden.

Statt Spinat können Mangold oder Rucola und statt Parmesan können Feta oder Gorgonzolakäse verwendet werden.

Die Basis für viele tolle Variationen, ob süß oder herzhaft.

Gelingt genauso gut mit anderem Beerenobst, wie Himbeeren, Blaubeeren oder Brombeeren.

Statt Pfirsichen können auch Aprikosen, Zwetschgen oder Mirabellen verwendet werden.

Ein Apfelmus-Rezept für 4 Portionen bzw. 4 kleine Gläser. Viel Spaß beim Nachkochen!