zusammen lecker kochen

Die Küchenpartie mit peb

Das IN FORM-Projekt zur Ernährungskompetenz für Jung und Alt, durchgeführt von der Plattform Ernährung und Bewegung e.V.

Die ältere Generation und ihr Wissen rund um die Themen Essen und Kochen wertzuschätzen und sie mit jungen Menschen in den Austausch zu bringen, das steht im Mittelpunkt des Projekts „Die Küchenpartie mit peb“. Hier wird über das gemeinsame Schnippeln, Rühren und Schmecken in generationsübergreifenden Kochaktionen der Austausch zwischen Jung und Alt angestoßen. Das Projekt der Plattform Ernährung und Bewegung (peb) wurde vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM gefördert. Im zweijährigen Förderzeitraum von Juni 2020 bis Juni 2022 brachte „Die Küchenpartie mit peb“ Kinder und Jugendliche im Alter von 10 bis 14 Jahren mit älteren Menschen ab 65 Jahren in deutschlandweiten Kochaktionen zusammen. In Mehrgenerationenteams erlebten diese, dass Kochen Spaß macht und ganz einfach ist. Zugleich lernten sie viel voneinander und erfuhren, wie vielseitig frische Lebensmittel zubereitet werden können.

Ziel des Projekts ist es, durch gemeinsame Kochaktionen einen bedarfsgerechten Beitrag zur Ernährungsbildung und Gesundheitsförderung zu leisten und insbesondere das soziale Miteinander der Generationen zu fördern.

Um informiert zu bleiben, wie es mit der Küchenpartie weitergeht, schauen Sie regelmäßig hier vorbei, folgen Sie uns auf den Social Media Kanälen Facebook und Instagram und abonnieren Sie den Newsletter der Plattform Ernährung und Bewegung (peb).

Download Projektflyer „Die Küchenpartie mit peb“
YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Das Küchenpartie-Team

Die Küchenpartie mit peb wird von den Projektkoordinatorinnen Franziska Lehmann (M.Sc. Public Health Nutrition), Lisa Tonk (M.A. Management im Gesundheitswesen) und Eva Breitbach (M.A. Esskultur und Kommunikation) betreut.

Sie haben Fragen zum Projekt? Schreiben Sie uns über die Kontaktseite.

Kooperationspartner

Um das Projekt in die Breite zu tragen und eng mit den Zielgruppen zu arbeiten, wurden folgende Kooperationspartner gewonnen:

"Eine Generation, die weiß, was sie isst” - so lautet das Ziel des vielfach ausgezeichneten Bildungsprogramms von Ackerdemia e. V.. Auf ihren Kita- und SchulÄckern säen, pflanzen, pflegen, ernten und essen Kinder und Jugendliche bis zu 30 verschiedene Gemüsearten. So lernen sie spielerisch, Lebensmittel wertzuschätzen und sich eine bewusste, gesunde Ernährungsweise anzueignen. Klar wie Gemüsebrühe also, dass die GemüseAckerdemie mit von der KÜCHENPARTIE ist!
Die BAGSO – Bundesarbeitsgemeinschaft der Seniorenorganisationen vertritt die Interessen der älteren Generationen in Deutschland. Sie setzt sich für ein aktives, selbstbestimmtes und möglichst gesundes Älterwerden in sozialer Sicherheit ein. In einer Gesellschaft, die immer bunter und vielfältiger wird, fördert die BAGSO ein differenziertes Bild vom Alter.
Der BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) macht seit über 45 Jahren Berufspolitik für alle, die Oecotrophologie, Ernährungs-, Haushalts-, Lebensmittelwissenschaften oder ein vergleichbares Studium abgeschlossen haben oder eines dieser Fächer studieren. Unter dem Motto SICHTBAR. GEFRAGT. ANERKANNT. sind wir stark für unsere Mitglieder aus allen Branchen und Tätigkeitsfeldern. Vorrangiges Ziel ist, Arbeitsgebiete für unsere Berufsgruppe zu erschließen und ihren qualifikationsgerechten Einsatz zu sichern.
Der Kneipp-Bund e.V. ist mit seinen 1.200 Kneipp-Vereinen, zertifizierten Einrichtungen und Fachverbänden die größte private deutsche Gesundheitsorganisation. Als unabhängiger und gemeinnütziger Dachverband erreichen wir insbesondere durch das ehrenamtliche Engagement unserer Kneipp-Vereine rund 200.000 Menschen, die täglich mit den Kneippschen Naturheilverfahren in Berührung kommen.
Der Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD) ist seit mehr als 60 Jahren die Berufsvertretung der Diätassistenten. Der Gesundheitsfachberuf gehört zu den bundesrechtlich geregelten Heilberufen.