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17. September 2021

Hülsenfrüchte – gut für den Körper und das Klima

Blog, Themenschwerpunkt17. September 2021

Hülsenfrüchte (Leguminosen) wie Erbsen, Bohnen, Linsen, Soja und Co sind inzwischen zu einem wahren Trendlebensmittel geworden. Während sie früher vor allem im Wintereintopf landeten oder als Beilage mit Speck angerichtet…

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